Visi žino apie didžiulę Tibeto vienuolių išmintį. Visi jais tiki. Ir ne veltui savo apsivalymo pasninkams meditacijos metu pasirinko grikius.
Kuo naudingi grikiai
100 g grikių yra 313 kilokalorijų. Vegetarams grikiai pakeičia mėsą dėl savo unikalios sudėties. Jame mažai angliavandenių, bet daug augalinių baltymų. Jame yra sudėtinių angliavandenių, kuriuos organizmas pasisavina ilgą laiką, o tai reiškia, kad alkis nejaučiamas ilgą laiką. Magnis ir geležis, kurių gausu sveikuose grikiuose, gydo anemiją, o kalcis ir kalis – plaukams, nagams ir odai. Didelis skaidulų kiekis užtikrina reguliarų žarnyno valymą. Javų sudėtyje esantis lecitinas „valo" kepenis, o rutinas pašalina skysčių perteklių. Grikių košė naudinga „šerdims", nes stiprina kraujagyslių sieneles, padeda susidoroti su edemomis. Labai svarbu, kad grikiuose nebūtų glitimo, todėl nėra jiems alergijos.
Pasirodo, naudojant grikius pagal tam tikras taisykles, jūs galite atsikratyti papildomų kilogramų nepakenkiant sveikatai ir labai greitai. Tarp „žvaigždžių" populiarėja grikių dieta.
Šios dietos privalumai
- prieinamumas ir maža kaina;
- alkio trūkumas dietos metu – grikius galima valgyti be apribojimų;
- efektyvumas (per savaitę galima atsikratyti 10 papildomų svarų);
- vidurių užkietėjimo trūkumas, nes grikiai stiprina žarnyno judrumą, valo organizmą nuo toksinų ir toksinų;
- dietos metu „išeina" ne tik riebalų perteklius, bet ir celiulitas, pagerėja ir odos išvaizda.
Grikių dietos trūkumai
- priklauso standžiųjų „monodietų" grupei – tik grikių košė ir kefyras;
- monotoniškas ir todėl greitai nuobodu;
- vangumas, silpnumas, sumažėjęs darbingumas, kartais sąmonės netekimas dėl organizmo patiriamo vitaminų, gliukozės ir aminorūgščių trūkumo;
- raumenų darbui reikalingų gyvulinių baltymų trūkumas;
- organizmas negauna pakankamai cukraus ir druskos;
- greitai numesti kilogramai gali labai greitai sugrįžti, jei nepakeisite ankstesnio gyvenimo būdo.
Receptas, kaip numesti svorio laikantis grikių dietos
1. Parengiamasis etapas
Jei nuspręsite pradėti grikių dietą, per dieną turite sukaupti atsargų:
- stiklinė (200 - 220 g) grikių, iš kurių ruošiama grikių košė pagal tokį receptą: iš vakaro stiklinę nuplautų grikių užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens, apvyniokite antklode ir palikite iki ryto;
- medaus gėrimas, kurio paruošimui reikia atskiesti arbatinį šaukštelį medaus stiklinėje paprasto šilto vandens;
- litro neriebaus kefyro.
Grikių dietai yra keletas kontraindikacijų. Tai yra:
- opaligė;
- gastritas su dideliu rūgštingumu;
- hipertenzija;
- anemija;
- cukrinis diabetas (atsargiai! );
- didelis fizinis aktyvumas;
- nėštumas ir žindymas.
Jei įvykdytos visos sąlygos, galite pradėti!
2. Dietos fazė
Grikių dietos trukmė yra mažiausiai savaitė, bet ne daugiau kaip dvi. Galite pakartoti tik po trijų ar šešių mėnesių.
Pagrindinės "paslaptys":
- per dieną keliomis dozėmis (4-5 kartus) reikia valgyti grikių košę be druskos, prieskonių ir cukraus, paruoštą dieną prieš iš stiklinės grikių;
- grikių negalima virti, nes kaitinant suyra visos naudingos medžiagos;
- į košę valgio metu leidžiama dėti ne GMO sojų padažą (nepageidautina! );
- leidžiama išgerti vieną litrą 1% kefyro, stiklinę medaus gėrimo ir puodelį žaliosios arbatos;
- nėra vandens apribojimų;
- leidžiamas užkandis vieno obuolio, greipfruto ar apelsino pavidalu;
- neįtraukti maisto vartojimo 3-4 valandas prieš miegą;
- dietos metu vartokite multivitaminus.
3. Išėjimo iš dietos etapas
Jis trunka mažiausiai dvi savaites ir turi būti lygus. Per dieną galima suvartoti ne daugiau kaip 1500 kilokalorijų. Saldus, miltai ir riebalai į racioną įtraukiami palaipsniui. Venkite maisto, kuriame yra konservantų. Šiuo laikotarpiu fizinio aktyvumo dieta turėtų teikti pirmenybę vaikščiojimui.
Štai „išėjimo" schemos pavyzdys:
- 1 diena: grikių kiekį reikia sumažinti perpus, pakeičiant daržovėmis, išskyrus bulves;
- kitą dieną: leidžiama šiek tiek sūrio, neriebaus jogurto ir vaisių;
- 3 diena: pusryčiauti reikia tik su grikiais, o pietums dedami ryžiai su virtomis daržovėmis, popietiniam užkandžiui - 200 g daržovių salotų, o vakarienei - virta kiaušinienė arba daržovių sriuba;
- 4 diena: dedama virta arba kepta mėsa (pavyzdžiui, kalakutiena, vištienos krūtinėlė, jautiena), avižiniai dribsniai ir džiovinta ruginė duona;
- 5 diena: turite neįtraukti grikių, pakeisdami juos ryžiais, avižiniais dribsniais ir į dienos racioną įtraukti stiklinę 1, 5% pieno.
Grikių dietos gudrybės
- Jei dietai reikia greitai išvirti grikių košę, javus pakanka dvi valandas „garinti" termose.
- Kad dieta būtų efektyvesnė, nereikėtų gerti grikių su kefyru. Kefyrą galima gerti tik po pusantros valandos suvalgius košės.
- Iš karto po pabudimo ryte reikia išgerti stiklinę kambario temperatūros vandens, kuris leis pradėti tinkamai funkcionuoti virškinimo sistema.
- Kuo daugiau vandens išgeriate per dieną, tuo veiksmingesnė grikių dieta. Tai pagreitina visus virškinimo procesus ir pašalina iš organizmo toksinus.
- Jei dietos metu gersite erškėtuogių sultinį, svorio metimo greitis padidės.
- Nereikia stengtis valgyti mažiau ir kęsti alkį – tai sulėtina svorio metimo greitį.
- Būtinai papildykite savo mitybą mankšta. Veiksmingiausi yra plaukimas, aerobika ir vaikščiojimas.
Grikių dietos modifikacijos
- Grikių dieta su džiovintais vaisiais. Ši smaližių parinktis skirta griežtai dviem savaitėms. Į grikių košę į kiekvieną valgį dedama 2-3 susmulkintų džiovintų abrikosų, figų ar džiovintų slyvų vaisių, kurie suteiks malonų maisto skonio pojūtį. Džiovintų vaisių paros norma neturi viršyti 100 g.
- Grikių dieta su daržovėmis, vaisiais ir sūriu. Tai lengva grikių dietos versija. Kasdien į racioną dedami vaisiai (be vyšnių, bananų ir datulių), 20-30 g neriebaus sūrio ir šviežių arba garuose troškintų daržovių (išskyrus krakmolingas).
- Grikių sulčių dieta. Jo trukmė 7-10 dienų. Pagrindiniai grikių košės būdai turėtų būti trys. Tarp jų reikėtų gerti šviežiai spaustas sultis be cukraus ir druskos: greipfrutų, morkų-burokėlių, agurkų-salierų, obuolių-kopūstų ar apelsinų. Tokia grikių dieta yra lengvai toleruojama.
- Stiprinanti grikių dieta. Pasirinkę šią parinktį, galite valgyti tik tris kartus per dieną, tačiau porcijų tūris žymiai padidėja. Pusryčiams į garuose virtus grikius galite įdėti 125 g varškės. Pietūs visiškai „karališki": grikiai, salotos su augaliniu aliejumi ir 100 g virtos veršienos.
Iškrovos diena ant grikių
Per vieną dieną galite lengvai numesti 1–1, 5 kg. Jei reikia išlaikyti svorį, pakanka vienos iškrovos dienos per mėnesį. Jei jums reikia numesti svorio, turėsite praleisti dvi iškrovimo dienas per savaitę, pavyzdžiui, pirmadienį ir ketvirtadienį.
Per vieną dieną reikėtų suvalgyti košę, pagamintą iš stiklinės dribsnių, per naktį užpiltą 500 ml verdančio vandens. Grikiai valgomi 3-4 dozėmis. Taip pat leidžiama išgerti litrą neriebaus kefyro. Galite gerti žaliąją arbatą.
Grikių dieta yra labai griežta, patenkinama ir itin efektyvi! Ji nenusivylė.